WB, Mai 2012: "Mit offenen Augen..."

Mario Inderschmitten zaubert zuckersüsse Träume, die sowohl den Gaumen als auch das Auge begeistern. Denn der 26-jährige Hardrockfreak, der in seiner Freizeit gerne zur Gitarre greift, bewegt sich in der Küche weg von den Flammen. Dorthin, wo präzises Handwerk gefragt ist: in der Patisserie. Ein Gespräch über die süssen Seiten des Lebens.