Binntal - der natürliche Genuss
Das Binntal ist wohl die ursprünglichste Form, die Alpen zu erleben. Die Pension Albrun ist der ideale Ausgangspunkt dafür.
Berge, Wälder und Alpweiden scheinen einem Bilderbuch entsprungen. Blumenvielfalt und Tierreichtum sind Zeugen einer Zeit,
die im Binntal lange Zeit still gestanden ist. Die Kraft der Natur bündelt ihre Energie in den kostbarsten Mineralien. Könnten die dunklen Häuser reden, die Geschichten würden nie verstummen. Wer zurück zuden Wurzeln will, ist hier richtig.
SRF 1, Februar 2014: Der Sternekoch am Ende der Welt
Dienstag, 11. Februar 2014
Mario Inderschmitten standen als Nachwuchskoch des Jahres 2012 alle Türen offen. Er entschied sich aber gegen eine Karriere in der Spitzengastronomie. Und für ein eigenes Restaurant im Walliser Bergdorf Binn.
Mario Inderschmitten führt seit Dezemb...