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Speisekarte

La soupe du moment

vegetarisch

CHF 13

Gemischter Salat

Salade de Saison

vegetarisch

CHF 11

Pfeffersteak Albrun Swiss Prim

Valle Maggia Pfeffer, Saisongemüse, Walliser Frites
entrecôte de bœuf swiss prim, poivre de la valle maggia, légumes, frites du valais

CHF 50

 

Meine Gommer Cholera (25min.)

Traditionelles Gebäck aus dem Goms in moderner Form.
Gefüllt mit Kartoffeln, Apfel, Käse und Zwiebeln. Serviert mit Salat
cholera à ma façon avec salade

vegetarisch

CHF 26

Tagliatelle Laetitia

Gebratene Rindfleischwürfel, Pilze, Cognac, Rahm, Zwiebeln, Kräuter
cubes de bœuf saute, champignons, cognac, crème, oignons, herbes

CHF 34